“Chống thực phẩm bẩn” bằng truy xuất nguồn gốc - Tại sao không? Các phần mềm truy xuất nguồn gốc được coi là giải pháp giúp ngăn ngừa tình trạng thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng ?